１．購入したひよこを育雛農場で育てます。

２．育った雛は約40日で生産農場へ旅立ちます。

３．農場の大雛は約80日で成鶏になります。 

４．成鶏は約600日間卵を産みます。（品種：ジュリア）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（品種：ボリスブラウン）

５．生んだ卵はベルトに乗って集卵場に集められます。

６．集められた卵は専用トレイで積み上げます。

７．台車に乗った卵はトラックでGPセンターへ送られます。

８．農場から届いた卵です。

９．ここで洗卵・消毒をします。

１０．洗った卵を乾燥させます。

１１．卵のヒビ、汚れ、血卵をチェックします。

１２．卵の重さを量ります。

１３．血卵センサーで血卵を除きます。　　　　　　

　　　　　　　　　　※血卵は、卵巣や輸卵管の毛細血管が破れ、
　　　　　　　　　　　　血液が卵黄又は卵白に付着したものです。

１４．卵をサイズ毎に自動選別します。

１５．日付豆シールを貼ります。

１６．パック卵が完成しました。

１７．出荷を待ちます。

１８．出荷です。沢山のお店を通して皆さまの食卓へ！